RAW Тар-тар из говядины, эспума из угря, кочудян 780₽ Тар-тар из тунца, мусс из авокадо, битые огурцы 690₽ Тар-тар из лосося, соус манго 790₽ Севиче из местного судака, соус из лайма и чили, томаты кимчи 740₽ |
РОЛЛЫ Оши угорь 790₽ Оши лосось, тунец 790₽ Калифорния с креветкой 740₽ Овощной ролл с бамбуком 650₽ Тунец, зеленое яблоко 880₽ Запеченный ролл 710₽ Лосось опалённый 920₽ Японский сэндвич с лососем 760₽ |
ТАТАКИ Татаки из тунца, cоус понзу-вафу, хрустящий картофель 760₽ Татаки из угря, крем из сельдерея, трюфельно-имбирный соус 920₽ |
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Лосось с брокколи и бобами эдамаме 1290₽ Свиные ребра с коул слоу 760₽ Бараньи язычки, соус черный перец, баклажан 920₽ Лапша гречневая с креветкой 890₽ Лапша гречневая с овощами и тофу 680₽ Лапша гречневая с говядина 870₽ Рамен с курицей 650₽ Том Ям 780₽ |
ДЕСЕРТЫ Солёная карамель, японский чизкейк, ванильное мороженое 540₽ Мусс из трех видов зеленого чая и белого шоколада с личи 540₽ Медовик с мисо, сметанное мороженое с корицей 540₽ |